FONCTIONNALITÉS WINEOS
Toute l'exploitation de votre domaine viticole sur une seule plateforme
WineOS relie la production, le travail de laboratoire, les cuves, les stocks, la mise en bouteille, les ventes et la traçabilité dans un seul système organisé.
Production et vinification
Enregistrez les réceptions de raisins, ouvrez des lots de vinification et suivez chaque opération jusqu'à la mise en bouteille, avec des LOTs reliés à chaque étape.
- Réception des raisins
- Lots de vinification
- Lots de pressurage
- Opérations
- LOTs
- Transferts
- Assemblage
- Mise en bouteille
Cuves et espaces
Tenez un registre complet des contenants et visualisez la cave, avec la capacité, le contenu actuel et le niveau de remplissage de chaque cuve ou fût.
- Registre des contenants
- Capacité et contenu actuel
- Plan des cuves
- Plusieurs plans
- Zones
- Niveau de remplissage
- Couleur du vin
- Détails du contenant
Protocoles, additifs et analyses
Planifiez les traitements à partir de modèles de protocoles réutilisables, suivez l'avancement de l'exécution et gérez le stock d'additifs ainsi que les résultats de laboratoire au même endroit.
- Modèles de protocoles
- Import de protocole par IA
- Suivi de l'avancement
- Bibliothèque d'additifs commerciaux
- Stock d'additifs
- Analyses
- Températures
Traçabilité, ISO et calcul des coûts
Chaque saisie s'intègre à un historique de production unique, permettant de consulter à tout moment la généalogie des LOTs, les enregistrements et le coût par lot.
- Traçabilité des lots
- Mouvements de cuves
- Enregistrements d'analyses
- Enregistrements de températures
- Registre de stocks
- Calcul du coût de production
Mise en bouteille, clients et expéditions
Transformez le vin en vrac en LOTs de produits finis, gérez les fiches clients et les tarifs, et émettez les documents d'expédition à partir des mêmes données.
- Campagnes de mise en bouteille
- LOT de produit fini
- Fiches clients
- Tarifs clients
- Expéditions
- Liste de colisage
- Document d'accompagnement du vin
Données d'étiquetage électronique du vin
Collectez les données d'étiquetage requises pour l'étiquette électronique et transmettez-les à wine-elabels.eu.
- Ingrédients
- Additifs
- Allergènes
- Déclaration nutritionnelle
- Connexion avec wine-elabels.eu
Moins de saisies. Plus de contrôle.
Un système intégré remplace les tableurs et notes éparpillés, afin que l'information soit enregistrée une seule fois et reste disponible là où elle est nécessaire.
- Un système intégré
- Meilleure traçabilité
- Réduction de l'usage des tableurs
- Accès plus rapide à l'information
- Meilleure visibilité des stocks
- Calcul des coûts de production plus clair
- Documentation organisée
- Support multi-utilisateur et multi-domaine
Questions fréquentes
Découvrez la plateforme en pensant à votre propre domaine
Nous vous montrerons comment les réceptions, les lots, les cuves, les analyses, la mise en bouteille et les expéditions s'articulent dans un seul système.